用途によって最適なバルブは異なりますが、一般的に使用されるボールバルブとバタフライバルブには、それぞれ以下のような特徴があります。

ボールバルブ
長所: 全開時の流体抵抗が小さい。
短所: 構造上、内部に液が溜まる部分（ポケット）がある。操作トルク（ハンドルを回す力）が比較的重い。

バタフライバルブ
長所: 内部に液が溜まりにくい。操作トルクが軽い。
短所: 全開時でも弁体が流路に残るため、流体抵抗が大きい。